Jetzt muss ich nochmal ins gleiche Horn stoßen, ins Schnitzelhorn nämlich. Nachdem ich vor kurzem gezeigt hab, was die hier in Pullman unter einem Wienerschnitzel verstehen (ein brösellos paniertes Stück Fleisch mit Toastbrot) muss ich jetzt ein bisschen weiter ausholen.
Im Südwesten der USA gibt es nämlich eine Fast Food Kette die sich selbst "der Wienerschnitzel" nennt. Na jetzt ratet mal was die im Angebot haben... FALSCH. Da gibt es kein Schnitzel, schon gar kein Wienerschnitzel. Dafür Hamburger und Hotdogs (wie dieser Werbefilm aus1978 eindrücklich zeigt).
Wie der Name zustande kam weiß ich nicht wirklich. Wahrscheinlich über die Hotdogs. Die Würschtln, die man da reinsteckt, nennt man hier nämlich "Wieners".
Und somit hab ich schon meine nächste kulinarische Aufgabe gefunden: suche eine "Wienerschnitzel" Filiale und versuche ein Wienerschnitzel zu bekommen - einen Versuch ist's wert.
Samstag, 4. Juli 2009
1978 "Der Wienerschnitzel" commercial
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